Entreprise

Industrie agroalimentaire

Poste

Vous gérez, dirigez, planifiez et contrôlez tous les aspects liés à la production des repas dans le but d'assurer la pérennité de votre centre de profit dans le respect des contrats signés avec les clients et des règles en matière de sécurité, d'hygiène et de qualité.

Sous la responsabilité du Directeur du site, votre mission est de :

- participer au développement commercial de votre centre de profit.
- gérer votre centre de profit constitué d'un outil de production et de plusieurs contrats.
- assurer l'organisation et la supervision de l'activité production dans le respect des budgets ainsi que des normes et objectifs en matière de sécurité, hygiène et qualité.
- garantir le développement et l'amélioration permanente des outils et méthodes de travail dans l'objectif d'optimiser la productivité et la qualité de nos produits et services.
- manager et animer l'équipe (plus de 30 personnes) et l'impliquer dans le processus de performance.
- assurer la gestion administrative, économique de l'unité dans le respect des directives et procédures du groupe.
- garantir la gestion financière de votre centre de profit et de la mise en place de plans d'action.
- veiller à la qualité et au respect des prestations contractuelles ainsi qu'à la satisfaction des clients.
- animer et évaluer les équipes et contribuer aux actions de recrutement et de formation.

Profil

H/F, de formation supérieure, vous justifiez d'une expérience confirmée de direction de production dans l'agroalimentaire ou dans la restauration.
Leadership, communication, sens de l'organisation et de l'anticipation sont des facteurs dans la réussite de cette fonction au sein d'un groupe doté d'objectifs ambitieux.