Offres d'emploi

Entreprise

Vous aimez relever les défis et avez l'ambition de faire progresser une structure !
Groupe hôtelier indépendant en forte croissance recherche, afin d'accompagner son développement, un(e)
RESPONSABLE RESEAUX HOTELS ET RESTAURANTS H/F

Poste

Fonction clé au sein de l'organisation, vous avez pour mission d'assurer le suivi opérationnel des établissements de votre périmètre (6 hôtels et 2 restaurants) afin d'optimiser leur performance économique et commerciale suivant les standards et l'exigence de qualité de services attendus.

Vous apportez une vision globale de l'activité hôtelière et de restauration et dans ce cadre, vous êtes notamment chargé de :

- assurer l'interface entre les directeurs et la direction générale pour veiller à la bonne application des orientations décidées et contribuer au déploiement des actions nécessaires,

- analyser les activités des différents établissements en tenant compte des caractéristiques et de la spécificité de chacun et identifier les priorités à traiter afin de proposer et de mettre en place les actions correctives,

- accompagner et conseiller les directeurs sur de nombreux points telles que la gestion, la communication, les aspects réglementaires et sociaux, etc.

- en fonction des besoins, intervenir sur place en soutien de l'équipe : animation de l'équipe, gestion opérationnelle de l'activité …

Profil

De formation supérieure, vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie vous ayant permis de bien appréhender les problématiques opérationnelles et les enjeux du secteur. Des compétences en gestion et commerce sont requises pour accompagner les directeurs dans l'exploitation et la gestion de leur établissement et les conseiller dans l'optimisation du parcours clients. La maîtrise des logiciels hôteliers (Opéra, Micros, Pléiades…) est un plus.

Vos qualités : sens de l'écoute, sens commercial et force de conviction, bonne capacité d'analyse, forte aisance relationnelle, ouverture d'esprit et rigueur.

Poste basé à Neuily/Seine avec des déplacements fréquents France entière à prévoir dans les établissements.


Informations :

Ref: 002115-22/LAB

Secteur : hotellerie,résidence

Lieu : Neuilly / Seine 92


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