Offres d'emploi

Entreprise

Groupe hôtelier indépendant en forte croissance regroupant principalement des hôtels sous enseigne implantés en France recherche pour accompagner son développement un :

DIRECTEUR REGIONAL H/F
Création de poste

Poste

Rattaché à la Directrice Exploitation et membre du Comité de Direction, vous animez et intervenez en appui des Directeurs d'hôtel sur votre périmètre afin d'optimiser la performance économique et commerciale des hôtels suivant les standards et l'exigence de qualité de services attendus. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur Régional en place et les services supports du groupe.

Dans ce cadre, vous êtes notamment chargé de :
- " assurer l'interface entre les Directeurs et la Direction Générale pour veiller à la bonne application des orientations décidées et contribuer au déploiement des actions nécessaires,
- manager et accompagner les directeurs d'hôtels sur le management et l'animation de leurs équipes, la mise en place de la politique commerciale, et le pilotage des résultats économiques,
- analyser les activités des différents établissements en tenant compte des caractéristiques et de la spécificité de chacun et identifier les priorités à traiter afin de proposer et de mettre en place les actions correctives,
- participer à l'élaboration et à la réalisation des budgets de votre périmètre,
- recruter, former et réaliser les évaluations annuelles des Directeurs,
- assurer le suivi opérationnel des ouvertures d'hôtels : suivi des projets et de leur avancement, accompagnement des managers,
- s'assurer de la conformité des établissements avec les règlements de sécurité et d'hygiène : contrats de maintenance, commissions sécurité, etc.,
- assurer les relations avec les différents franchiseurs et les différents fournisseurs.

En transversal, vous interviendrez en appui sur la partie restauration pour l'ensemble des établissements du groupe en France afin d'accompagner la structuration et le développement de l'activité.

Profil

De formation supérieure en hôtellerie/restauration, vous justifiez d'une expérience confirmée dans le développement et l'exploitation de structures hôtelières et de restauration. Vous disposez d'une compétence complémentaire en restauration vous ayant permis de bien appréhender les spécificités et les problématiques opérationnelles de l'activité. Véritable manager, présent sur le terrain, vous savez motiver et entraîner quotidiennement vos équipes vers la réalisation des objectifs et la qualité de service client.
Votre capacité d'adaptation, votre réactivité, votre implication, vos qualités relationnelles et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels pour réussir dans la fonction.

Poste basé à Lyon avec des déplacements fréquents à prévoir sur les hôtels.


Informations :

Ref: 001876-19/LAB

Fonction : Directeur Régional

Secteur : hôtel,résidence 4 * , luxe

Lieu : LYON


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