Offres d'emploi

Entreprise

Nous recherchons pour un Boutique Hôtel life style à forte personnalité,
4 étoiles/23 chambres,
Idéalement situé à Paris Centre son :


DIRECTEUR D'HOTEL (H/F)

L'hôtel reçoit une clientèle fidèle originaire à 70% des pays d'Europe du nord, américains et anglais, attachée à une expérience personnalisée et attentionnée cultivant le style et la décontraction dans un environnement design chaleureux sans convention.
L'hôtel dispose d'un bar et est situé dans un quartier à dominante artistique.

Poste

Vous avez la responsabilité de l'exploitation et du développement de l'hôtel et de son bar, sachant y associer également des évènements qui l'ont transformé en lieu de vie.

Vos missions principales sont de :

- Manager et coordonner l'efficacité et le travail de chacun afin d'assurer une qualité de service irréprochable aux clients (équipe de 12 personnes environ)
- Assurer l'exploitation, la commercialisation et la réputation dans le cadre de la stratégie définie avec le Dirigeant (cibles de clients, pricing, gestion du taux d'occupation) et par le référencement internet de l'hôtel, 65% des ventes sont réalisées en direct.
- Gérer les relations avec les OTA
- Contrôler quotidiennement le yield, établir les budgets prévisionnels et assurer la rentabilité de l'activité de l'hébergement et du bar.
- Contrôler la qualité du service de jour, de nuit et du WE.
- Assurer l'entretien du produit
- Reporter régulièrement l'activité à l'actionnaire/propriétaire.

Profil

- D'une formation supérieure et avec une expérience en qualité de Manager hôtelier sur le marché Parisien en tant que Directeur ou Directeur Adjoint à fort potentiel
- Vous avez idéalement participé à l'exploitation d'un hôtel avec un positionnement et un style similaire.
- Très opérationnel et proche des clients et de vos équipes, vous êtes autonome dans la gestion du compte d'exploitation, tout en assurant un reporting auprès des propriétaires.
- Vous maîtrisez la commercialisation, le référencement et l'image de l'hôtel tout comme le Yield Management.
- Dynamique, force de proposition vous avez un style et une présentation adaptés à l'hôtel
- Vous appréciez le raffinement, êtes attentif aux détails et possédez de grandes valeurs humaines.
- Anglais courant, une autre langue est un plus.
- Idéalement vous maîtrisez les logiciels médialog et Top6


Informations :

Ref: 001837-18/LAB

Fonction : directeur hôtel

Secteur : hôtel,résidence 4 * , luxe

Lieu : PARIS


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