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Responsable Maintenance H/F Groupe international de restauration en développement
Réf. 1658

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Votre mission

Rattaché(e) au département Facility Management, vous mettez en place et gérez la maintenance et la stratégie d’entretien des infrastructures pour toutes les enseignes de restauration du groupe. Vous assurez le bon entretien des immeubles et équipements et optimisez les coûts de maintenance et d’énergie. Dans ce cadre, vous êtes notamment chargé : •d’avoir une approche préventive et réactive dans la maintenance des infrastructures, des cuisines et des équipements techniques. •de gérer les contrats d’énergie et mettre en place des solutions d’optimisation des coûts •de gérer l’exécution des projets ponctuels planifiés par la direction •de gérer le transfert/passation des nouveaux locaux avec l’équipe construction •de gérer les inspections régulières après ouverture pour s’assurer de la bonne exécution •d’entretenir des relations avec les services opérationnels •de représenter la société auprès des administrations, prestataires et fournisseurs…

Votre profil

H/F, de formation supérieure technique, vous justifiez d’une expérience de plus de 5 ans dans la gestion de maintenance des infrastructures, idéalement avec un passage en restauration/alimentaire. Leader, autonome et rigoureux, vous savez travailler en mode projet. Support opérationnel auprès de la direction, vous êtes capable de mener de front plusieurs dossiers, de gérer les priorités et d’anticiper les risques. Vous avez une bonne connaissance de la législation actuelle et de son évolution en matière d’immobilier, d’environnement et de réglementation sanitaire. Organisé et bon communicant, vous avez de bonnes aptitudes à diriger et travailler en équipes. La maitrise de l’anglais serait un atout supplémentaire. Poste basé à Paris à pourvoir rapidement. Des déplacements sont à prévoir.

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cv@labeille-conseil.fr